Kompletná rekonštrukcia a modernizácia kuchyne v kultúrnom dome

Bol vypracovaný projekt novej dispozície kuchyne. V rámci neho budú, okrem nových zariadení, využité aj pôvodné zariadenia kuchyne, ktoré sú v zachovalom a funkčnom stave. Neskôr sa budú postupne, podľa finančných možností, obstarávať nové zariadenia s cieľom vymeniť všetky pôvodné zariadenia za nové.

Podľa projektu sa v kuchyni zrealizovali všetky inžinierske siete nové – elektrina, plyn, voda a odpad. V rámci elektrických sietí musel byť dotiahnutý komplet nový prívod. Pre kuchyňu budú zriadené aj samostatné elektrické hodiny, aby bolo pri jej prenájme možné presne odpočítať spotrebu. Rovnako aj vodovod bude mať samostatné hodiny.

Pri stavebných prácach bolo zistené, že odpad z kuchyne aj z vedľajšieho záchodu bol odvedený do žumpy, z ktorej vtekal do potoka. Z tohto dôvodu bude súčasťou realizácie odpadu z kuchyne aj budovanie jeho napojenia na obecnú kanalizáciu.

Zrealizovala sa aj kompletná inštalácia vzduchotechniky – odsávanie nad všetkými varnými spotrebičmi.

V kuchyni budú vyhotovené aj nové obklady a dlažby a tiež zrekonštruované prislúchajúce WC s umývadlom a príslušným skladom.

Po obstaraní potrebných spotrebičov (konvektomat, priemyselná umývačka...) bude takto zariadená kuchyňa pripravená na prenájom a poskytovať kvalitné využitie na veľké spoločenské akcie resp. na trvalú gastroprevádzku.